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Saftfasten in Zeiten von Social Media

Vor ein paar Wochen hat Frau Vogel auf Facebook eine kleine Diskussion angeregt zum Thema ‚Essen posten‚.

Ich tue das auch. Nicht so super häufig, weil ich nicht so viel Spannendes koche, aber doch hin und wieder. Allem voran liebe ich Foodfotografie. Wenn ich auswärts esse, in einem Restaurant, Biergarten, zum Brunch, bei Freunden oder wo auch immer, dann fotografiere ich schön hergerichtete Speisen eigentlich immer. Meistens landen die Bilder allerdings in den Tiefen meiner leicht chaotischen Foto-Datei :-).

Nun befinde ich mich zur Zeit in einer – kurzen – Saftfastenwoche. Einfach mal so. Ich wollte das nach zwei nicht so super erfolgreichen Versuchen vor vielen Jahren mal wieder testen. Damals hatte ich zwar, wie im Begleitbuch versprochen, keine Hungergefühle, aber die Lust aufs Essen, auf etwas zum Kauen, auf Geschmack lauerte ständig im Hinterkopf und war eine echte Herausforderung ans Durchhaltevermögen.

Dieses Mal war ich hochmotiviert! Schon weil es bei diesem super stabilen Sommerhoch viel leichter fällt eine schlappe Woche aufs Essen zu verzichten. Bei Hitze trinkt sichs doch so gut! Und auch weil ich mir Zeit zum Entspannen, Genießen, für kleine sportliche Aktivitäten eingeplant habe, dafür keine kulinarischen Treffen mit Freunden! Naja, und an die strengen Regeln halte ich mich auch nicht zwingend, ein alkoholfreies Weizen nach Waldspaziergang, ein Latte am Nachmittag, ein Gläschen Schampus zum Anstoßen, muss schon drin sein 😉

Nicht gerechnet habe ich mit den sozialen Netzwerken! Leute, sämtliche Timelines sind voll mit Essensfotos. Wieso ist mir das vorher nie aufgefallen? Gebt es zu, ihr habt euch alle abgesprochen! Ich war tatsächlich versucht aus der Fastenwoche eine offline-Woche zu machen. Da werden lecker aussehende Gerichte präsentiert, Rezepte, die mich sonst wahrscheinlich überhaupt nicht interessieren würden, ausgetauscht, über Kochsendungen gepostet, ganze Reihen von Kochbüchern besprochen, Reiseberichte sind gespickt mit kulinarischen Empfehlungen, in Sportbeiträgen finden sich Ernährungstipps und selbst beim Pferdecontent baumeln leckere Karotten im Bild!

Klar, ein von den lauen Abenden herausgeforderter Biergartenbesuch kann auch in mentaler Höchstleistung gipfeln, wenn dein Gegenüber eine Riesenportion Kässpatzen verdrückt, die Tischnachbarn leeeecker aussehende Salate serviert bekommen oder Riesenschnitzel/Pommes an dir vorbeigetragen werden. Da klammerst du dich schon leicht verzweifelt an dein Rhabarbersaftschorle mit dem Mantra „nächste Woche wieder, nächste Woche wieder“! Aber das ist kein Vergleich zu der Dauer-Ess-Werbesendung auf Facebook, Google+ und sogar Twitter!

So beende ich morgen meine Fastentage mit dem guten Gefühl allen Versuchungen widerstanden zu haben und mich – ja, tatsächlich, vielleicht gerade deswegen?? – pudelwohl zu fühlen!

Und von meinem kleinen Sortiment verabschiede ich mich bis zum nächsten Mal!

 

 

Durch die Höllentalklamm …

Bergtouren heraussuchen und organisieren ist normalerweise meine Aufgabe. Ich gestehe, dass ich es gerne selber in der Hand habe eine Tour zu gestalten. So war es ein echtes Novum, dass ich mich letzten Sonntag unter der professionellen Führung von Robert Götz aufgemacht habe endlich mal die Höllentalklamm zu durchwandern. Wir waren ein tolles bunt gemischtes Grüppchen von zehn Leuten, die dann auch noch in den Genuss kamen, die zur Zeit üppig blühende Bergwiesenwelt, von Margit erläutert zu bekommen. Und um das gleich zu Beginn unterzubringen, Margit und Holger haben eine wunderbare Website, auf der man nicht nur Touren- und Reisebeschreibungen findet, sondern auch ein feines handverlesenes Alpenblumennachschlagewerk! Ein Besuch lohnt sich!

Um durch die Höllentalklamm zu gehen gibt es mehrere mögliche Wege, Robert hatte für uns die ‚Abstiegsvariante‘ gewählt. Generell bin ich, seit ich etwas älter bin ;-), kein großer Freund von langen Abstiegen – und die vor uns liegenden 1100 Höhenmeter waren wahrlich kein Pappenstiel! Die Tour von der Kreuzeckbahn anzugehen, über die sanften Wiesenhänge mit wunderschönem Ausblick ins Tal hinunter, bis nach kurzem Anstieg das Hupfleitenjoch erreicht wird und sich der volle Blick auf die Zugspitze und das wilde, tief eingeschnittene Höllental eröffnet, hat sicher seine ganz eigenen Reize und ist unbedingt zu empfehlen.

Paraglider über Garmisch
Paraglider über Garmisch
Auf dem Hupfleitenjoch, hinter mir ;-) freier Blick auf die Zugspitze
Auf dem Hupfleitenjoch, hinter mir 😉 freier Blick auf die Zugspitze
Abstieg ins Höllental auf diesem grandiosen in den Fels gehauenen Pfad - ein Maß an Trittsicherheit und Schwindelfreiheit sollte dabei sein. Am hinteren Wegrand sind die Knappenhäuser zu erkennen.
Abstieg ins Höllental auf diesem grandiosen in den Fels gehauenen Pfad – ein Maß an Trittsicherheit und Schwindelfreiheit sollte dabei sein. Am hinteren Wegrand sind die Knappenhäuser zu erkennen.
Der Abstieg beginnt.
Der Abstieg beginnt.
Über dem Talschluss drohnt die Zugspitze und eine völlig überfüllte Höllentalangerhütte erwartet kurz vor dem Einstieg in die Klamm
Über dem Talschluss thront die Zugspitze und eine völlig überfüllte Höllentalangerhütte erwartet kurz vor dem Einstieg in die Klamm

Spätestens beim Anblick auf den malerisch in den Fels gehauenen Steig wird allen klar, warum es eine gute Idee war knöchelhohe feste Wanderschuhe anzuziehen!

Beim Abstieg hinunter zu den (unbewirtschafteten) Knappenhäusern und weiter zur Höllentalangerhütte muss man einfach immer wieder stehen bleiben, um den Blick auf den beeindruckenden, wohl auch schönsten, Aufstiegsweg über den Höllentalferner hinauf zur Zugspitze zu richten.

An der Hütte angekommen ist Zeit für eine ausgiebige Brotzeitpause, auch wenn uns hier der Trubel eines sonnigen Sommersonntages in einer der meist besuchten Hütten der Bayerischen Alpen fast erschlägt. Mit Einsamkeit darf man auf solch einer Tour natürlich nicht rechnen, aber dem Respekt vor dieser phantastischen Landschaft tut das dennoch keinen Abbruch.

Der letzte Teil des Tages ist dem Naturschauspiel der Höllentalklamm gewidmet. Raus aus der Sonne, hinein in die enge, feuchte Schlucht des Hammersbach, die jedes Jahr aufs Neue für die Touristen und Wanderer von Lawinen und Schutt befreit werden muss, um Steig und Brücken wieder begehbar zu machen.

Besonders hier in der Klamm finde ich es perfekt, dass wir die Tour genau so gemacht haben. Beim Aufstieg hätte ich gar keine Muße gehabt so oft stehen zu bleiben und die vielen beeindruckenden Blickwinkel auf Fels und Wasser zu genießen. Ich lasse hier einfach mal ein paar Bilder sprechen!

Dass mein Résumé nur begeisternd ausfallen kann ist klar, oder? Ich bin froh mich mal auf das ‚Wagnis‘ 😉 geführte Tour eingelassen zu haben, schon weil es eine tolle Erfahrung ist auf diese Weise mit unterschiedlichen neuen, interessanten Menschen ins Gespräch zu kommen. Denn eines ist mir schon lange klar, Menschen, die in Berge gehen sind …anders! 🙂

Ein herzlicher Dank also an alle Mitwanderer, dass es so ein wunderbarer Tag geworden ist!

Prost und Mahlzeit!
Prost und Mahlzeit!

Die Geschichte meines Blogs …

Letzte Woche starteten wir in die ‚ernste‘ Phase mit den Iron Bloggern München und ich finde das ist nun eine wunderbar passende Gelegenheit an Alexandra Steiners Blogparade „Die Geschichte meines Blogs“ teilzunehmen.

Dazu müssen wir fast zwei Jahre zurückgehen, in den August 2011. Damals stand ich vor einer großen Veränderung in meinem Leben und hatte beschlossen, andere über einen Blog daran teilhaben zu lassen. Das war auch nicht hier, auf  ‚CW plaudert‘, sondern drüben auf meinem ‚Reiseblog‚, den ich in einer etwas unorganisierten Mischung aus deutsch und englisch bestückt hatte.

Dass ich auf die Idee gekommen bin, meine dreimonatige Reise durch die USA von Ost nach West, mit einem Blog zu begleiten, verdanke ich meinen ehemaligen Kollegen vom O’Reilly Verlag. Bereits ein paar Jahre früher wurden alle Mitarbeiter dazu animiert, den Verlagseigenen Blog mit Inhalt anzureichern. Für uns Außendienstler immer eine echte Herausforderung ein spannendes Thema zu finden, aber das Schreiben an sich hat mir großen Spaß gemacht.

So war es naheliegend, Freunde, Familie und wer immer es lesen wollte, in einem Blog auf dem Laufenden zu halten. Blogs sind eine praktische Sache um die Menschen, die daran interessiert sind, mit auf Reisen zu nehmen. Der Schreibende hat für sich ein schönes Tagebuch und der Lesende  kann nach Lust und Laune entscheiden ob und wann er der Geschichte folgen will. Genauer erläutert habe ich das damals in meinem Abschiedsartikel, den man hier noch findet.

Nicht geplant war, dass mein Netbook nahezu unbrauchbar war. Freies WLAN stellte in den USA wahrlich kein Problem dar, das hat man oft auf den abgelegensten Campingplätzen zur Verfügung, ein zickiges Netbook ist eine andere Sache. So kam es, dass ich öfter mal einen Artikel abends im Auto sitzend auf der Smartphone-App getippt habe, was meinen Ausstoß doch um einiges verringert hat, verständlicherweise!

Zudem hatte ich den Zeitfaktor ein wenig unterschätzt. Tagsüber standen entweder lange Fahrstrecken auf dem Programm, Sightseeing, Wanderungen, was man halt so macht auf einer Reise. Gegen Nachmittag muss ein Campingplatz angesteuert werden, Zelt aufbauen, einrichten, und bevor es zu dunkel wird, sollte man sich ums Essen kümmern. Dann will das (handschriftliche!) Reisetagebuch gefüllt, die ein oder andere Postkarte geschrieben, die sozialen Netzwerke gefüttert werden, mit den Nachbarn auf dem Campingplatz einen kleinen Plausch halten, um dann irgendwann den Abend mit dem eReader in der Hand auf die Isomatte zu sinken.

Ein paar fotografische Eindrücke … sonst wirds so textlastig 😉

Abends auf einem einsamen, abgelegenen Campground!
Abends auf einem einsamen, abgelegenen Campground!
Frühstück im Auto nach einer frostigen Nacht!
Frühstück im Auto nach einer frostigen Nacht!
Campground mit Aussicht! Canyonland NP
Campground mit Aussicht! Canyonland NP
Frühstückszenario im Death Valley
Frühstückszenario im Death Valley

On the Road…

Irgendwo in Colorado
Pass in den südlichen Rocky Mountains
Pass in den südlichen Rocky Mountains
Death Valley
Death Valley

 

Nach der ersten langen Reise zu Beginn meines Sabbaticals hat das Blog dann ein wenig unter Schreibfaulheit gelitten, auch war seine ursprüngliche Aufgabe erfüllt, wie sollte es nun weitergehen? Klar, am besten gleich nochmal auf Reisen gehen 🙂 Diesmal wurden es ‚kurze‘ fünf Wochen von Florida nach Wisconsin, dieses Mal mit funktionierendem Netbook und entsprechend vielen, mit Fotos gespickten Artikeln.

Reiseroute planen beim Frühstück, Alabama
Reiseroute planen beim Frühstück, Alabama
Eine Fahrt durch Chicago ist auch am frühen Sonntagmorgen spannend!
Eine Fahrt durch Chicago ist auch am frühen Sonntagmorgen spannend!

 

Aber auch diese Reise ging zu Ende und zu Beginn 2013 stellte ich fest, dass die Themen, über die ich gerne schreiben wollte, so gar nicht mehr ins Konzept passten und das Gemischelmaschel aus deutsch und englisch nervte.

So ist dann ziemlich spontan, in einer echten Nacht- und Nebelaktion – WordPress macht es einem da ja auch irgendwie leicht – ‚CW plaudert‘ entstanden. Manch einer fragt sich wohl, warum diese seltsamen Namen, aber das ist eine andere Geschichte 😉

Hier kann ich mich nun zu all den Dingen auslassen, die mich interessieren. Und da das ein breites Spektrum aus Events, Kunst, Literatur, Wandern, Berge, Fußball, Konzerte, Ausflüge, Filme usw. umfasst, gibt es immer was zu erzählen.

Da mir mein ‚Erstling‘ See You aber echt am Herzen liegt, hab ich beschlossen es nicht nur zu erhalten, sondern neu zu beleben. Angespornt durch die Iron-Blogger-Idee, jede Woche mindestens einen Artikel zu posten, erzähle ich dort jede Woche, nur noch in englisch, eine ‚Story behind the picture‘, die im entferntesten immer etwas mit Reisen zu tun hat.

Was beide Blogs gemeinsam haben? Sie sind sehr persönlich gehalten, da ich hier nur privat unterwegs bin!

Dennoch, oder gerade deshalb, sind alle herzlich eingeladen mitzulesen!